photo Atelier cuisine asiatique avec le chef Norbert Kong

Atelier cuisine asiatique avec le chef Norbert Kong

Repas - Dégustation, Atelier

Mauroux 46700

Le 29/01/2025

- 15h00 à 19h00 : Atelier cuisine Réalisation des recettes asiatiques : • Entrée : Nems, samossas, aumônières farcies au bœuf ou aux crevettes • Plat : Volaille rôtie laquée, riz cantonais authentique • Dessert : Tarte ananas-mangue avec chantilly coco - 19h30 : Repas convivial Dégustation des plats réalisés durant l'atelier dans une ambiance chaleureuse avec accord mets-vins et apéritif offert.

photo Atelier cuisine avec le chef Norbert Kong à la grange de Janès

Atelier cuisine avec le chef Norbert Kong à la grange de Janès

Repas - Dégustation, Atelier

Mauroux 46700

Le 29/01/2025

- 14h30 : Atelier pratique pour réaliser le menu complet du dîner avec astuces et techniques professionnelles puis soirée du Nouvel An chinois - 19h30 : Participation à la soirée Nouvel An chinois avec apéro et menu gastronomique (apéro, entrée Nems -samosas - Aumônières farce bœuf ou crevette , plats Volaille rôtie laquée et authentique riz cantonais , dessert tarte ananas -mangues chantilly coco, accord mets vins et café - Ambiance garantie)

photo Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Gagnac-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

De la convivialité et des produits locaux ; autant d'ingrédients qui, finement associés, caractérisent l'aventure Traiteur Val de Cère. Vous souhaitez donner une nouvelle saveur à votre carrière : intégrer nos équipes, c'est décider de relever un challenge collectif et humain au service de plats cuisinés régionaux de qualité (langue de boeuf, choux farcis, pommes grenailles...) ! Afin d'accompagner notre croissance, nous recherchons un Conducteur de ligne / machine (H/F) pour l'atelier de production. Rattaché(e) au Responsable de production, vos missions principales sont les suivantes : - Veiller à l'approvisionnement de la ligne à laquelle vous êtes affecté(e) en matières premières, consommables; - Veiller au bon déroulement des opérations de mélange, et de cuisine; - Assurer les contrôles qualité et les manutentions spécifiques de la ligne/machine à laquelle vous êtes affecté(e); - Assurer les réglages des outils de supervision de la ligne (démarrage de ligne, changement de format...); Signaler les dysfonctionnements et non-conformités. Pensée comme une cuisine, la production est faite en cuisine avec des mélangeurs, cuiseurs, fours, ... une intervention manuelle[...]

photo Randonnée pédestre accompagnée association Randoval

Randonnée pédestre accompagnée association Randoval

Randonnée et balade, Vie associative

Puy-l'Évêque 46700

Du 11/12/2024 au 27/03/2025

Janvier : Dimanche 12 : ½ journée : 8h Saint-Vincent-Rive-d’Olt - Les Foulées du Malbec Hubert Maertens : 07 83 56 65 06 Jeudi 16 : ½ journée : 13h30 Saint-Matré - Montée de La Clotte Hubert Maertens : 07 83 56 65 06 Dimanche 19 : ½ journée : 14h Castelfranc - Galette des Rois Philippe André : 06 86 75 24 10 Jeudi 23 : ½ journée : 13h30 Saint-Médard-Catus Jean-Claude Dethier : 06 60 56 05 56 Jeudi 29 : ½ journée : 13h30 Les Hauts de Duravel Andrée Sudrie : 06 18 97 78 98 Février : Mardi 4 : journée : 8h Concots + repas (sur réservation auprès d’H. De Keijzer) + Marché truffes Lalbenque Joëlle Croze : 06 09 59 64 75 Jeudi 13 : ½ journée : 13h30 Cénac Geneviève Magne : 06 73 08 42 87 Jeudi 20 : ½ journée : 13h30 Trébaix Evelyne Pineda : 06 87 17 17 46 Jeudi 27 : ½ journée : 13h30 Puy l’Évêque - Sept églises (partiel) Georges Birat : 06 86 13 70 53 Mars : Jeudi 6 : ½ journée : 13h30 Lherm Jany Boeuf : 06 82 74 67 24 Dimanche 9 : ½ journée : 8h30 Saint-Denis-Catus Béatrice Devaux : 06 79 62 25 12 Jeudi 13 : ½ journée : 13h30 Pradines Philippe André : 06 86 75 24 10 Jeudi 20 : ½ journée : 13h30 Calamane Béatrice Devaux : 06 79 62 25 12 Jeudi 27 : ½ journée :[...]

photo Fête Les Vendanges au Restaurant Côté Lot

Fête Les Vendanges au Restaurant Côté Lot

Puy-l'Évêque 46700

Le 16/10/2021

Menu : 4 plats accompagnés de 4 verres de vin sélectionnés. - Lobe de foie gras de canard poché au Malbec, épices et confiture de poivrons pimentés. - Paleron de boeuf confit, céleri confit, purée de patate douce et potimarron, réduction corsée. - Verrine de chèvre mariné au vin blanc de Cahors, baie de genièvre et romarin. - Poire pochée feuilletée au vin et cassis, crème à la liqueur de noix, sorbet pêche de vigne. - Café

photo Fête Les Vendanges au Restaurant Côté Lot

Fête Les Vendanges au Restaurant Côté Lot

Vin - Oenologie, Fête

Puy-l'Évêque 46700

Le 10/10/2021

Menu : 4 plats accompagnés de 4 verres de vin sélectionnés. - Lobe de foie gras de canard poché au Malbec, épices et confiture de poivrons pimentés. - Paleron de boeuf confit, céleri confit, purée de patate douce et potimarron, réduction corsée. - Verrine de chèvre mariné au vin blanc de Cahors, baie de genièvre et romarin. - Poire pochée feuilletée au vin et cassis, crème à la liqueur de noix, sorbet pêche de vigne. - Café

photo Concert de  Musique par l'Ensemble La Sportelle / Les 4 Chemins de Noël

Concert de Musique par l'Ensemble La Sportelle / Les 4 Chemins de Noël

Bretenoux 46130

Le 21/12/2021

Silent night, arr. Jean-Philippe Billmann (1980) LE CHEMIN DE LA CRÈCHE O magnum mysterium, Thomas Luis de Victoria (1548-1611) Mariam Matrem, Livre vermeil Monserrat (XIIIe siècle) Entre le bœuf et l’âne gris, François-Auguste Gevaert (1828-1908) This have I done, Gustav Holst (1874-1934) Entre le bœuf et l’âne gris, arr. Jean-Philippe Billmann (1980) O magnum mysterium, Francis Poulenc (1899-1963) LA VOIX DES ANGES Veni veni Emmanuel, Zoltan Kodaly (1882-1967) Hodie Christus natus est, Francis Poulenc (1899-1963) Joy to the world, arr. Jean-Philippe Billmann (1980) LE SENTIER DES BERGERS God rest you merry, gentlemen, arr. Willcoks / Billmann Quem vidistis pastores dicite, Francis Poulenc (1899-1963) The Lamb, Sir John Tavener (1944-2013) Gaudete (traditionnel) LA LUMIÈRE DE L'ÉTOILE Magi viderunt stellam, Thomas Luis de Victoria (1548-1611) Nous sommes trois souverains princes, Franck Martin (1890-1974) La marche des Rois, Joseph Noyon (1888-1962) In the bleak midwinter, Gustav Holst (1874-1934)

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre à Gourdon

Réveillon de la Saint-Sylvestre à Gourdon

Gourdon 46300

Du 31/12/2021 au 01/01/2022

Menu de la Saint-Sylvestre : La mise en bouche : ''Mousseline de Haddock fumé à la crème montée citronnée Les noix de Saint-Jacques juste snackées, Risotto aux Shiitakés, sauce Whisky Le filet de sandre, sauce Mousseline truffée Le Tournedos Rossini (Boeuf de race Aubrac) Le Dessert : Le palet au chocolat noir sur son sablé et feuilletine craquante, poire rôtie et sauce au lait d'amande ou Les petits lingots glacés au miel et fruits secs, ''sirop léger à la citrouille épicée, Petit Sacristain'' ou la Feuille glacée au Praliné, meringue et sorbet à la mangue, coulis de mangue Kalamansi. Prix du menu par personne (Boissons non comprises ) : 85€ Menu du Jour de l'An à midi : La mise en bouche : ''Mousseline de Haddock fumé à la crème montée citronnée Les noix de Saint-Jacques juste snackées, Risotto aux Shiitakés, sauce Whisky Le filet de sandre, sauce Mousseline truffée ou Le Tournedos Rossini (Boeuf de race Aubrac) Le Dessert : Le palet au chocolat noir sur son sablé et feuilletine craquante, poire rôtie et sauce au lait d'amande ou Les petits lingots glacés au miel et fruits secs, ''sirop léger à la citrouille épicée, Petit Sacristain'' ou la Feuille glacée au Praliné,[...]

photo Concert de  Musique par l'Ensemble La Sportelle / Les 4 Chemins de Noël

Concert de Musique par l'Ensemble La Sportelle / Les 4 Chemins de Noël

Musique, Concert, Lecture - Conte - Poésie

Bretenoux 46130

Le 18/12/2021

Silent night, arr. Jean-Philippe Billmann (1980) LE CHEMIN DE LA CRÈCHE O magnum mysterium, Thomas Luis de Victoria (1548-1611) Mariam Matrem, Livre vermeil Monserrat (XIIIe siècle) Entre le bœuf et l’âne gris, François-Auguste Gevaert (1828-1908) This have I done, Gustav Holst (1874-1934) Entre le bœuf et l’âne gris, arr. Jean-Philippe Billmann (1980) O magnum mysterium, Francis Poulenc (1899-1963) LA VOIX DES ANGES Veni veni Emmanuel, Zoltan Kodaly (1882-1967) Hodie Christus natus est, Francis Poulenc (1899-1963) Joy to the world, arr. Jean-Philippe Billmann (1980) LE SENTIER DES BERGERS God rest you merry, gentlemen, arr. Willcoks / Billmann Quem vidistis pastores dicite, Francis Poulenc (1899-1963) The Lamb, Sir John Tavener (1944-2013) Gaudete (traditionnel) LA LUMIÈRE DE L'ÉTOILE Magi viderunt stellam, Thomas Luis de Victoria (1548-1611) Nous sommes trois souverains princes, Franck Martin (1890-1974) La marche des Rois, Joseph Noyon (1888-1962) In the bleak midwinter, Gustav Holst (1874-1934)

photo Marché de Producteurs Bio et locaux à Théminettes

Marché de Producteurs Bio et locaux à Théminettes

Musique, Chorale - Chant, Spectacle, Vie associative

Théminettes 46120

Du 05/01/2024 au 26/12/2025

Le marché des producteurs bio de Théminettes reste ouvert jusqu'au 20 décembre inclus, les vendredis de 17h à 19h. Il fera sa pause hivernale et reprendra le vendredi 14 février . Des produits frais, locaux et de qualités, labellisés Bio sont présents : 
Les pains et viennoiseries d´Adeline ; les fruits et légumes de Florian ; les fromages de chèvres de David et Agnès, de brebis de Fred et Agnès et de vache de Camille ; la bière de Dan ; les pâtes fraîches, sorbets, confitures de Nicolas ; le bœuf d’Anthony et Alix ; les vins de Christophe ; les tisanes et sirops de Virginie ; le miel et pâtisseries de Sandric et Murielle.''